aardappels Linzer Delikatess

vrijdag geplant. Het is een vastkokende aardappel met een gladde dunne schil en langovaal van vorm.. Ze kunnen tamelijk vroeg geoogst worden en daardoor is de kans op aardappelziekte gering. De opbrengst is vrij hoog. Het is het derde soort dat ik heb gepoot en ik heb nog 2 soorten die deze week de grond in gaan.

Het zijn vastkokende aardappels die goed gebruikt kunnen worden voor bv. aardappelsalade. Ze staan in de 5e rij en kunnen gerooid worden tussen 18 juli en 30 juli. 

Ik heb deze aardappels als eerste uit de grond gehaald omdat de planten al helemaal waren afgestorven. Ze waren niet zo heel groot. Eenderde gebruik ik als krieltjes en bak ik. De rest eet ik als gekookte aardappels. De smaak is echt voortreffelijk. Gebakken worden ze heerlijk krokant en blijven zacht van binnen. Volgend jaar gaat dit ras zeker weer de grond in.